今回はＢＳ-ＴＢＳ「旬味にっぽん」のロケの様子をお伝えします。

歴女に人気のある直江兼続ゆかりの地・米沢市の北にある、川西町にやってきました。
この地域は周囲を吾妻、蔵王連峰など高い山々に囲まれ、最上川の源流域ということもあり、昔から稲作が盛んに行われてきました。

今回は山形が生んだ米“つや姫”を作っている農家さんの元を訪れました。
取材前日の川西町の天気予報は曇りのち雨だったので、収穫シーンから撮影することにしました。
綺麗な夕日の中での稲穂は小金色に輝き、画になる収穫シーンとなりました。
こちらのお宅ではコンバインを使っての収穫。しかも脱穀までしてくれる優れもの。

撮影が終わった後、ご厚意でつや姫の塩おむすびを頂きました。
食感はモチモチしており、塩がお米の味を引き立てて美味しかったです。
ご主人の奥さんが漬けた薄皮丸ナスがとても美味しく、ご飯が進んだAD・サダムラがお伝えいたしました。