☆香川県
「週に5食はうどんを食べる」と言う程うどんが大好きな川越達也シェフ。
うどん王国香川県では、うどんの名店巡り-手打ち体験-オリジナル焼きうどん作り と、まさにうどんを満喫。
「本当にうどんが好き」な事が伝わる旅でした。
もちろん旬のいちご「さぬきひめ」や小豆島の老舗の蔵で作られる醤油などにも大感激してました。

ディレクター　加藤多彦