日本の旬を行く！路線バスの旅「讃岐うどん巡り！早春の高松小豆島の旬を求めて」
今回の旅先は香川県。
うどんが大好きな川越達也シェフが、さぬきうどんの本場を旅します。
高松駅発その名も「うどんバス」で地元の名店を巡った後は、「うどん学校」で楽しく手打ち体験。
さらに旬のど真ん中、地域限定生産のいちご「さぬき姫」の美味しさに大感激！
そして限られたチャンスにしか見ることのできない絶景「エンジェルロード」の存在を知り小豆島へ。
宿では島の特産「オリーブ牛」や「サヨリ」「メバル」など、瀬戸内の旬の味覚に舌鼓。
翌日は小豆島名産のしょうゆの蔵を見学。その味の深さに感動し、自ら打ったうどんを使った料理を作ることに。果たしてどんな料理ができるのか？そして無事「エンジェルロード」を見ることはできるのか？