NHK BSプレミアム 美の壺「沖縄のやきもの やちむん 」 2023年8月5日(土) 午前6時45分〜7時14分
豊かな色彩、生き生きとした模様、どっしりとした形が人気の「やちむん」。 料理の器から、人間国宝や現代の作品、シーサーまで、やちむんの奥深い魅力に迫る！ セレ […]
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日本の旬を行く！路線バスの旅「把瑠都が巡る日本最西端 沖縄与那国島の冬」RBC琉球放送 2020年1月28日 14時50分〜放送
冬でも暖かい与那国島を巡る旅。12月から収穫が始まるサトウキビ畑や、伝統民具を作る若者を訪ね島の暮らしを教わります。さらにカジキ漁にも挑戦。そして日本で与那国島 […]
NHK BSプレミアム『美の壺 “韓国家庭料理”』2014年1月14日（火）午前11:05～11:34分 放送！
日本の和食とともに世界無形文化遺産に登録された韓国料理！ 炎に包まれた焼肉、真っ赤な唐辛子色に染まった食材。 韓国料理には、刺激的で男性的なイメージを持っていま […]
