今回は牡蠣、椎茸、サツマイモと、とにかく旬を食べまくる旅でした。 北九州市門司港でのバナナの叩き売りでは、把瑠都さんのカンの良さに集まったお客さんも大盛り上がり […]

（取材後記） 小笠原諸島までの唯一の交通手段である「おがさわら丸」は7月に新造船になったばかり。取材は6月から始めたので、新旧ふたつの「おがさわら丸」を体験しま […]

（取材後記） 一生に一度という新築の家を立てるだけでも大変なことですが、30年も過ぎれば、隙間風が吹いたり、様々な弊害が出てくるものです。 かといって、もう一度 […]

荻原次晴さんは、見た目通り元気いっぱい。出会う人にも元気と笑顔を分けてくれます。しじみ漁体験に始まった旬探しの旅は、長芋をはじめとする地野菜、ほたて、ウニなどの […]

取材当時、熱海駅前の賑わいには驚き、確実に復活する温泉地熱海を肌で感じました。 また活発に活動する若者たちや地元の人たちの熱気と、一方で取材先では柔和な方が多く […]

☆山形県 元大関の把瑠都さんが、山形県で初めての路線バスの旅。 「わからない事はとにかく人に聞く」と、抜群の行動力を発揮。 魚、日本酒、山形牛と美味しいものをゲ […]

6月～8月放送は、広島市内で鍼灸師をするご夫婦とパートナーである盲導犬のお話。 バスに乗ったり、街へ買い物に行ったり、活動的なご夫婦と共に行動する盲導犬。 盲導 […]

最近では、家電量販店にも並ぶワインセラー。ワインを飲むにしても、ワインセラーを持つまではと考えてしまいます。でもワインは生きものですから、日々、味もかわり、その […]

☆香川県 「週に5食はうどんを食べる」と言う程うどんが大好きな川越達也シェフ。 うどん王国香川県では、うどんの名店巡り-手打ち体験-オリジナル焼きうどん作り と […]

出汁などには使われているはずですが、なかなか普段は「昆布」自体を食べる機会がありません。 でも今回の取材で、昆布というものの様々な効果が研究家の方のお話や実験な […]